Một số trường hợp cẩn trọng khi bổ sung vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất là những vi chất rất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của các tế bào. Đây cũng là thành phần mà cơ thể không tự tạo ra được mà phải tổng hợp thông qua ăn uống. Mặt khác các chất dinh dưỡng này cũng không có xu hướng dự trữ sẵn trong cơ thể. Nghĩa là chúng ta buộc phải bổ sung vitamin và các khoáng chất hàng ngày. Nếu thiếu chúng sẽ gây phát triển các bệnh lý, còn thừa sẽ được thải ra ngoài môi trường.  Vì vậy hầu như các trường hợp thừa Vitamin và khoáng chất không quá nguy hiểm. Tuy nhiên một số trường hộ vẫn phải cận trọng khi bổ sung vitamin và khoáng chất. Hãy cùng French điểm danh những trường hợp đó để bảo vệ sức khỏe tốt nhất nhé.

những ai cẩn trọng khi bổ sung vitamin và khoáng chất

Thói quen tự ý bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu của người Việt Nam

Ở các nước châu Âu  và các nước tiên tiến, vitamin và khoáng chất được xếp vào nhóm thực phẩm chức năng. Có nghĩa các sản phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất bắt buộc phải được kiểm tra gắt gao từ quy trình sản xuất, kinh doanh, sử dụng. Tuy nói việc thừa các vi chất không quá ảnh hưởng tới sức khỏe con người. Nhưng vẫn có nhiều những trường hợp ngoại lệ. Và ở các nước phát triển, trước khi sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vi chất đều tuân theo hướng dẫn của chuyên gia, bác sĩ. Nhưng ở Việt Nam, chúng ta dễ dàng tìm thấy các loại thực phẩm chức năng uống mà không cần hướng dẫn hay kê toa.

Trên thực tế, có 2 cách sử dụng thực phẩm chức năng chính xác. Đó là sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ và cách thứ 2 đó chính là tuân theo nhãn dán. Tuy nhiên việc tuân theo nhãn dán bạn phải nắm được thực trạng của cơ thể mình. Nghĩa là cơ thể đang bị thiếu vi chất này. Và bạn không nằm trong nhóm mẫn cảm với các thành phần của thực phẩm chức năng.

Việc sử dụng tràn lan thực phẩm chức năng chứa các vi chất ở nước ta gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của con người. Một số đối tượng kinh doanh không có lương tâm còn sẵn sàng vì lợi nhuận mà làm ngơ sức khỏe của mọi người. Điển hình là trong thời kỳ cả nước gồng mình chống dịch, nhiều người lợi dụng sản xuất và kinh doanh các loại thuốc giới thiệu điều trị bệnh Covid. Nhưng thực tế chúng đều là hàng trôi nổi, kém chất lượng.

Một số trường hợp cẩn trọng khi bổ sung vitamin và khoáng chất

  • Vitamin A

Vitamin A là một vi chất rất quan trọng đối với con người. Vitamin A có nguồn gốc rất phong phú , nó được  lấy nguồn từ cả động vật và thực vật. Trên thực tế, các sản phẩm bổ sung vitamin A theo đường uống thường là gốc thực vật là Beta carotene. Còn gốc động vật là Retinol thì được dùng phổ biến làm đẹp bằng cách bôi trực tiếp lên da. Nhưng vẫn có nhiều loại thực phẩm gốc vitamin A từ động vật vẫn dùng qua đường uống. Tuy nhiên thì nếu dùng bổ sung, tốt nhất nên dùng gốc thực vật.

Tuy là một loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Nhưng không phải ai cũng có thể dùng vitamin A thoải mái. Đó chính là những người mắc bệnh vẩy nến.  Những người này dùng retinol đường uống hay đường bôi qua da đều cần phải tuân theo hướng dẫn của bác sĩ. Bởi vitamin A có thể hòa tan trong chất béo. Vì vậy nó có thể tích trữ trong cơ thể nếu dùng quá nhiều. Điều này làm cho gan dễ bị quá tải và cơ thể bị nhiễm độc. Mặt khác, dẫn xuất của vitamin A là retinol còn thúc đẩy sản sinh tế bào mới. Bệnh nhân vẩy nến sử dụng có thể sẽ tăng tình trạng vẩy nến, đỏ da và các vảy trắng bạc trên da.

Người bình thường nếu uống nhiều vitamin A có thể gây vàng da và ảnh hưởng khả năng thải độc của da.

  • Vitamin B

Vitamin B gồm nhiều loại khác nhau. Đa phần chúng tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên việc dùng nhiều vitamin B hoặc có những người không phù hợp để bổ sung vitamin B.

Vitamin B làm tăng đường huyết, nên nhóm bệnh nhân bị tiểu đường, cao huyết áp thì không nên bổ sung nhiều vitamin B. Đặc biệt là vitamin B3. Vì Vitamin B3 sẽ phân giải glycogen  khiến  lượng đường trong máu tăng cao. Uống quá liều vitamin B3 ở người bình thường có thể gây tiêu chảy, tăng chảy máu, tổn thương gan. Trường hợp nhẹ sẽ gây nước tiểu bị vàng, sánh.

Vitamin B1 và B12 có khả năng tiếp sức cho tế bào ung thư phát triển mạnh hơn. Do đó, bệnh nhân bị ung thư cũng cần cẩn trọng khi sử dụng các vitamin nhóm B nhé.

  • Canxi

Canxi kết hợp với phốt pho là thành phần chính cấu tạo hệ xương của con người. Bổ sung canxi cho cơ thể là rất tốt. Tuy nhiên bệnh nhân bị thận, ung thư tiền liệt tuyến thì phản cẩn trọng khi bổ sung canxi.

Nguyên nhân là những bệnh nhân bị ung thư tiền liệt tuyến thì sẽ dùng liệu pháp hormone để ngăn ngừa quá trình sản xuất testosteron. Tuy nhiên testosteron lại tham gia vào quá trình tạo sự vững chắc của xương. Với những bệnh nhân này, nếu bổ sung canxi có thể gây tình trạng loãng xương nhiều hơn. Vì vậy khi sử dụng canxi, bệnh nhân cần cân nhắc  và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Người bình thường sử dụng canxi liều cao 700mg mỗi ngày có thể gây sỏi thận rất nguy hiểm.

  • Vitamin E

Vitamin E cũng là một vitamin rất quan trọng đối với con người. Nhưng nếu dùng vitamin E liều cao ( (400IU- khoảng 363mg/ngày ) thì nguy cơ rủi ro bệnh tim sẽ tăng. Ngoài vitamin E thì kali cũng được cho là một yếu tố khiến cho  nhịp tim đập nhanh và loạn nhịp.

Trên đây là những vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể nhưng mọi người cần cẩn trọng khi sử dụng. Bạn còn biết những vitamin, khoáng chất nào có hại nếu uống quá liều. Hãy chia sẻ với French để mọi người được biết cùng nhé. Chúc bạn đọc luôn thật nhiều sức khỏe để chào đón năm mới thành công và hạnh phúc.

Thuốc bổ mắt chứa các vitamin có lợi cho mắt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *